潮汕人的美食有什么(潮汕有名的食物)

松松1915 2022-06-13 15:18:38 投稿 浏览:269

作为一个土生土长的潮汕人,没出过省,其他地区的饮食习惯没了解过,应该是面食为主吧?!

我说说我们家的家常菜,早上我习惯吃肠粉,家人通常都是白粥配杂咸(黄豆 花生 咸菜等等),豆浆油条比较少吃。

中午白米饭 炒鱿鱼 炒青菜(空心菜是我的最爱)小炒肉 焖猪脚(这个也是我的最爱)炒豆干,午饭必须煲汤 排骨炖玉米 鸡汤 萝卜汤 肉丸汤…有时候也会图方便,出去吃个牛肉粿(其实就是湿炒牛河),配个牛杂汤。

晚上也吃饭 中午没吃完的菜会热热 继续吃,再炒一两个其他的,有时候我会要求吃面,不管是炒面 捞面 汤面,我都喜欢吃(家里人都说我是北方人)。

潮汕美食扬名世界,那潮汕人家里都吃些啥呢?

宵夜 夜茶很少吃,我一般是吃肠粉,(没办法中了肠粉的毒 每天吃才能缓解,开个玩笑,我个人很喜欢吃肠粉,天天吃吃不腻),如果晚饭剩下很多汤的话,就会放点面煮,或者光喝汤,总之,宵夜必须吃,不吃睡不着。

还有一点不得不提,我们这边节日多,三天一小节,五天一大节的,过节拜神有鸡鸭鱼,萝卜陷或芋头陷的广章(其实普通话我也不知道怎么说),肉陷的果肉(同上),还有各种粿,小米粿,韭菜粿,鼠壳粿,甜粿等等,其中小米粿和韭菜粿甚得朕心,能想到只有这些了,我个人觉得如果在外地生活,有钱会吃好点,没钱吃差点,家里的话,花很少的钱,就能吃到很好吃的东西。

ps:希望有一天能带着家人吃遍世界的美食,还有,祝条友们万事如意。


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