面藕是什么做的(网红吸汁大面藕)

自飞扬SEO专员 2022-06-20 17:55:30 投稿 浏览:219
网红吸汁大面藕,做法简单,爽口美味#名厨汁味,圆中秋美味#

你吃过面藕吗?看起来有点像莲藕,其实它是一种面食!吸汁面藕好不好吃,关键在于它的蘸料。今天囡姐就给大家分享一道面藕最好吃的做法吸汁大面藕。味道酸辣可口中带着微甜,和小吃店的味道相差无几,用签子扎起来吃,一口一个太过瘾了。如果你和我一样馋面藕,就收藏起来做做看,和外面买的一样好吃,让你吃了还想吃。最重要的是今天的面藕是用荞麦做的,零脂肪不怕胖,吃起来毫无负担。

By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 荞麦面藕 适量
  • 香菜 1根
  • 蒜 3瓣
  • 小米辣 2个
  • 葱伴侣六月香韩式辣椒酱 2勺
  • 味达美臻品特级生抽 3勺
  • 味达美清香米醋 2勺
  • 香油 1小勺
  • 白芝麻 适量
  • 白糖 少量

做法步骤

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1、准备食材。

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2、面藕用冷水浸泡15-20分钟。(千万不要用开水)

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3、蒜去皮去蒂切成蒜末,香菜切段,小米辣切圈备用,

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4、泡发好的面藕如图,吸饱了水分,手捏里面没有硬芯。泡发好的面藕用凉开水再冲洗两遍。

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5、将泡发洗净的面藕一个一个挤干水分放进大碗中。

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6、另取一个小碗,我们来调个料汁。将蒜末香菜段和小米辣放入碗中,加入2大葱伴侣六月香韩式辣椒酱,3勺味达美臻品特级生抽酱油,2勺味达美清香米醋。

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7、再加1小勺香油和适量白糖,白芝麻搅拌均匀成料汁。

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8、将调好的料汁倒入面藕。

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9、拌匀即可。

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10、吸汁大面藕,火爆全网做法简单,美味爽口比凉皮还好吃。

小贴士

1、面藕用冷水浸泡15-20分钟。(千万不要用开水) 2、料汁不能少,否则面藕吸不够汤汁就不爆汁了。


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