三吱儿是哪里的菜(中国十大禁菜之一老鼠菜)

九九随心记 2022-09-23 10:21:35 投稿 浏览:264
三吱儿,又名三叫鼠、蜜唧,是中国南方某些地区的一种菜名。
指把刚出生的小老鼠(活的)一盘,配上调料一盘,用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿);收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿);当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。是中国十大禁菜之一,黑暗料理,极其残忍。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。

各位友友们,本期小编将给大家带来列为“中国十大禁菜”的“三吱儿”!

三吱儿是一道菜,传闻属于粤菜,其实是闽北名菜。这个东西最早记载是在唐朝。据张骞《君主簿》卷二记载:“岭南乡民喜吸蜜,即未生婴儿而满身爬者,以蜜喂之,钉于筵上,行之。用筷子一抓,咬一口,唧唧喳喳,所以叫抽蜜。”主菜是一只新生的活老鼠。食客用烧红的铁趾筷子夹住活老鼠,它会发出吱吱声,这是第一声吱吱声。当你把它蘸上调料,它会再次发出吱吱声,这是第二次吱吱声。当吃的人把老鼠放进嘴里时,老鼠最后一次吱吱叫,故名“三吱”。是中国十大禁菜之一,极其残忍。

三吱儿的来历就是新生小白鼠(活的)一盘,调料一盘。当食用者用筷子夹住活老鼠时,老鼠会发出吱吱声(这是第一声),当它蘸到调料时,老鼠会再次发出吱吱声(这是第二声),当它被放进食用者嘴里时,老鼠会发出最后一声吱吱声(共三声)。菜单简单,食用者需要无尽的饕餮力量和巨大的勇气,才能品尝到这道菜。

正因为食用新生的小白鼠,还有食用过程之残忍。这道菜被列为“中国十大禁菜”

你们敢尝尝吗?这是禁菜,大家千万别!


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