竹鸡是保护动物吗(好的母竹鸡引山)

哼哈百家事 2022-10-27 11:04:00 投稿 浏览:299
“竹鸡”,属国家“三有”保护野生动物。野生竹鸡是保护动物,但并不属于国家一二级保护动物,也不属于重点保护动物,而是属于“三有”保护动物,即有益的、有重要生态价值、有科学研究价值的野生动物。

山野之中,常有不少美味。

“山珍海味”,山里也有珍品。有植物的美味,也有动物的美味。

植物类的美味我就不多说了,本身科普植物比较多。动物中的山羊,野猪,梅花鹿等等,以前都是非常受欢迎的。更别说“鱼与熊掌不可兼得”中的熊了,但这些动物很多人都知道不能再吃了。

但还有一种动物,可能现在的人很少知道,因为它不是走兽,而是一种飞禽。这种飞禽以前在农村特别多,一竹竿就能打八个,而且非常美味,它就是——竹鸡。

01竹鸡

竹鸡也像土鸡,只不过它的个头比土鸡小太多了,一只竹鸡大约就是半斤左右,在民间有“竹半斤”之称。

竹鸡在冬季喜欢群居,可以相互取暖和集体捕食等等,它们喜欢生活在灌木丛中,草丛中,竹林里等等。由于竹林之中多草地,多灌木,晚上又可以栖息在竹子上,特别喜欢在竹林里活动,外形又酷似土鸡,被人们称为——竹鸡。

02竹鸡的危害

竹鸡食性杂,树叶,嫩芽,嫩花苞,杂草种子,树木种子或者小昆虫都是它们的食物来源。农民的五谷杂粮成熟的时候,它们也到田间地头去吃农民的农作物种子,春季播种的庄稼的种子。

因此,对于农民朋友来说,竹鸡是一种害鸟,以前竹鸡数量特别多,往往到处都是成群结队的竹鸡。对农业影响非常大,常被人们捕捉或者猎杀。

03捕捉竹鸡的方法

以前竹鸡特别多,是可以捕捉的,但现在它是三有动物,是保护动物,切勿以此方法实践,本文仅供科普:

用竹篾编织的箩筐、簸箕之类的东西,下面做好踩踏的机关,撒上碎米,玉米,小麦,谷物或者红薯块儿等等。

当竹鸡进入的时候,就会触发机关,把它罩在里面。成功率非常高,竹鸡胆子比较大。而手动控制的,捕捉的数量则更多一些。

还有一种方法,就是用竹竿打。竹鸡冬季喜欢群居,它们居住的地方是树木的横向枝条,或者竹子的横向枝条上,而且喜欢一字排开,排成一排,紧紧依靠在一起互相取暖。

而竹鸡习惯性的每次都选择同一棵树木,甚至同一条枝条上栖息。每次要回归的时候,还会不停地鸣叫,声音非常清脆,悠远,相隔好几里地都能听到它的声音。

有经验的农民会去踩点儿,听到竹鸡叫就会循着声音去找,观察到它们栖息的树木并不惊扰它们。等到夜深人静的时候,提着竹竿,拿着电筒就去寻找了,一般两个人一起行动,一个拿电筒,一个拿竹竿。

由于人工养殖需要成本,以前1只不到半斤只卖100元,人工养殖之后价格就更高了,卖到100多,甚至200多,种苗卖几百元一只。

04竹鸡的吃法

竹鸡个头虽然很小,往往不足半斤,但肉质非常鲜嫩,味道特别好吃。用来炖汤,或者煎炒味道都非常鲜香可口。拔掉竹鸡毛,清洗干净,去除内脏洗干净,切块儿或者切丁儿,就可以下锅了,各种调料放上,弄熟即可,煎炒,清蒸,煲汤,都非常不错。

正因为它的味道鲜美,慢慢变成了商品流转,1只不到半斤就能卖100元。很多农民开始捕捉竹鸡,有时候一天能够捕捉几十只,价格也不断走高。

慢慢的竹鸡的数量急剧下降,十里八乡听不到竹鸡的叫声了,竹鸡变成了稀有动物。就被列为保护动物了,如今早已禁止捕猎竹鸡。

05竹鸡养殖技术

由于竹鸡数量变得稀少,野外无法捕捉到,就有人开始了人工养殖之路。竹鸡食性杂,养殖的饲料并不难弄,农民家的稻谷,玉米,小麦,大豆等都可以作为饲料,还可以投喂菜叶,红薯,瓜果等等。

由于人工养殖需要成本,以前1只不到半斤只卖100元,人工养殖之后价格就更高了,卖到100多,甚至200多,种苗卖几百元一只。

一时间人工养殖竹鸡也成为了“香饽饽”,当然卖种苗的更赚钱。但慢慢的养殖的人就少了,因为竹鸡价格高了之后,又是养殖的,销路就不多了。

06结束语

竹鸡一般生活在山里,在我国的很多地方都有分布,比如贵州,四川,云南,浙江,福建,江西,海南,广西,广东,山西等等地方。

它以前的数量非常多,后来被捕捉得非常稀少了,就开始了保护。如今它的数量又变得非常多了,很多地方都已经泛滥成灾。

但是竹鸡被列为了保护动物,即便泛滥成灾,也无人敢捕捉了。加上很多都被禁养,养殖的竹鸡价格又很贵,销路也不多,慢慢地就很少有人养殖竹鸡了。

各位朋友:您的家乡如今竹鸡是不是也多起来了呢?


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