面包蟹多少钱一斤(帝王蟹和面包蟹哪个贵)
帝王蟹本身就是螃蟹中最大的一种,而且他本身是螃蟹里面最好吃的一种,帝王蟹跟面包蟹哪个贵在网上就可以看到价格一般帝王蟹的价格可以达到1只200元到300元,但是面包蟹的价格一斤也就是120元到140元一斤,特别是母的面包蟹,最好吃。
好多赶海的人为什么不要面包蟹。都扔了?
计步好词又卖不到价钱,所以敢海的人都不要面包蟹。谁走就走?sshoujiureng
随手就扔掉
中国螃蟹十大排名?
01.阳澄湖大闸蟹
02.天津紫蟹
03.莱州大蟹
山东省莱州市
04.南湖蟹
浙江省
05.炎亭蟹
浙江省
06.潮汕赤蟹
广东潮汕
07.微山湖醉蟹
山东省
08.中庄醉蟹
江苏省兴化市
09.屯溪醉蟹
安徽省
10.芷寮蟹
广东吴川县
面包蟹,大闸蟹,青蟹哪个好吃?
别管那些个什么美食不美食,厨师不厨师的,我给你讲,咱们都是老百姓,自己家里做菜的,你要是想要自己整着吃,你就听我的,这几种螃蟹我都做过:
1.大闸蟹,要是你不是说的正宗阳澄湖大闸蟹的话,那咱们平时买到的都差不多了:
A,毛蟹!哈哈,这是最便宜的啦!公的母的不是一个时间吃,母黄肥时吃母的!清洗干净后一刀两段,下多些油(个人觉得猪油香些),每半螃蟹黄朝下放入,先炸一小会儿,然后翻炒,下辣椒,料酒(啤酒),姜蒜,盐,酱油,糖等爆炒后小火闷十分钟左右,起锅,保证吃得手指添干净!公的挑大个的,膏肥的,可煎可蒸,我是直接蒸,那膏好吃!
B,比毛蟹好些的所谓大闸蟹,一般几十一只的,这个精贵啦,脚上没啥毛,干净,肥美,直接清蒸哦!好吃 甜甜的!
总之大闸蟹呢,只要买的螃蟹质量好,煎和蒸都美味满满啊,公的肉多,膏肥!母的黄多,甜!肉质方面算是细腻的!蟹钳都是满满的肉!
但是大闸蟹虽好,可不能吃太多,性寒,当心去医院!
2.青蟹:这玩意儿去菜市场买老是被坑,本来就是特别会看到底哪个肥!所以就经常买到摆卖了好些天的青蟹,虽然活着,里面肉都被螃蟹消化空了!所以买青蟹可得擦亮眼睛!
说说做法:砍细块了爆炒,咖喱蟹,咸蛋黄蟹都可以!然后很肥带黄的可以清蒸,或是和芋头一起蒸!
说起肉质,青蟹还是不错的,有一丝丝的甜味 肉还是很多的,黄跟大闸蟹不一样,有点硬,比较干一些!大蟹钳里肉不少,有时候弄出来煮粥不错!总体来说算中上,青蟹季节的时候又肥又大,不错!价格适中的话可以多干几只!
3.面包蟹:哎呀,最坑爹就这玩意儿啊,大家千万不要被那些个吃播骗了!
我们就拿英国的那个大面包蟹来说,能买到的有两种:一是冻的面包蟹,我去,螃蟹真的别买死的,冰冻的,肉质全渣渣了,一点韧性嚼劲都没了!也失去了鲜味,你说黄多?得了,那个黄硬邦邦的,嚼之无味,还不如不吃,花那一两百,都是被骗了!
二是新鲜鲜活面包蟹,其实这玩意儿不贵,一只买下来不至于好几百,我买过,算比较肥吧,一百多,活的!太大太硬了,我就选择直接清蒸,蟹钳是真大,你要说蟹钳肉,面包蟹挺多了,就是硬,咬得我牙疼!蟹钳肉新鲜的还不错!蟹肉新鲜的比冰冻的还是好吃太多,毕竟有鲜味,但是面包蟹肉比较柴,额,不对比还可以,对比青蟹,梭子蟹那真的不好吃了!蟹黄,这玩意儿蟹黄是真多了,刚开始好满足,后面腻歪得很,主要是太干了!
所以说了这么多,你让我对比,我个人认为面包蟹最难吃,那么多螃蟹中这个最难吃!然后大闸蟹和青蟹我都喜欢啊,反正两种蟹季节不一样,纠结啥,都吃罗!
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